ISBN 9788567712017
Edição 1
Ano 2013
Idioma Português
Autor Martins, Cristina
Páginas 215
Encadernação Brochura
Sinopse:
Este livro de bolso propicia referências, de maneira rápida e objetiva, de dados numéricos e equações rotineiramente utilizados na triagem, avaliação, diagnóstico nutricional e na determinação das necessidades de nutrientes. As divisões facilitam na localização rápida dos assuntos e no raciocínio lógico e sequencial da aplicação prática da avaliação nutricional e das recomendações de nutrientes.
Índice:
" Introdução - Processo do cuidado nutricional - Triagem e métodos integrados de avaliação do estado nutricional - História e exame físico - Antropometria - Exames laboratoriais - Diagnósticos nutricionais - Recomendações de nutrientes e porções alimentares - Apêndice"
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