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R$ 114,00
ISBN 9788587864291
Edição 2
Ano 2002
Idioma Português
Autor Barbara/ Pagano
Páginas 168
Encadernação Capa dura
Disponibilidade Entrega Imediata para 01 unidade
Sinopse:
Repare na pele da berinjela. Textura densa, a luz não a atravessa. Sem transparências, brilha, cintila. Dá gosto de acariciar com os olhos. No instante seguinte, já estamos passando o dedo pelo seu dorso. Nascida na Índia, ela é toda complexidade de gostos, provedora de delícias. Sob sua pele, há polpa macia e carnosa...Este livro é dedicado a quem gosta de berinjela e a quem acha que não gosta. Prove destes 69 receitas elaboradas pelos chefs dos restaurantes da Associação da Boa Lembrança e descubra por que o tenor Luciano Pavarotti se definiu como louco por berinjela .
Índice:
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