Livro Por Amor ao Sabor - as Melhores Receitas das Cozinhas por Onde Andei - Rangel
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R$ 19,80
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R$ 18,81
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R$ 19,80
ISBN 9788578813918
Edição 1
Ano 2016
Idioma Português
Autor Rangel
Páginas 192
Encadernação Brochura
Disponibilidade Entrega Imediata para 01 unidade
Sinopse:
Em seu livro de estreia, o chef Dalton Rangel inspirou-se em sua experiência na TV, sua infância passada no restaurante Gosto com Gosto, em Visconde de Mauá (RJ) e sua vivência fora do Brasil, para apresentar mais de 80 receitas de carnes, aves, peixes, frutos do mar, risotos, massas, saladas e doces que fazem bonito da entrada à sobremesa, do petisco com os amigos ao jantar em família. Dalton reuniu receitas com sotaque mineiro, tempero internacional e muito amor pela cozinha: vaca atolada, mexido, rabada, ossobuco milanês, steak au poivre, bacalhau com farofa de broa, lula recheada com farofa de shimeji, doce de leite caseiro, tiramisù, tartelete de tomate, entre outras delícias criadas e preparadas com muito amor pela cozinha.
Índice:
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