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ISBN 9786555769425
Edição 3
Ano 20243
Idioma Português
Autor Weffort, Virgícia Resende Silva - Lamounier, Joel AlvesFelix
Páginas 1412
Editora Manole
Encadernação Capa Dura
Disponibilidade 7 a 10 dias úteis + prazo do frete escolhido
Sinopse:
Esta terceira edição foi feita com muito carinho, atualizando temas já existentes nas edições anteriores e acrescentando outros que a ciência mostrou serem importantes para prevenção das doenças crônicas não transmissíveis na infância, uma vez que a obesidade continua em ascensão. Assim como ainda persistem a deficiência de micronutrientes, a anemia ferropriva e a desnutrição; as dificuldades alimentares em crescente aumento; a importância dos cuidados nutricionais durante a gestação, aleitamento materno e alimentação complementar, que estabelecerão os hábitos alimentares saudáveis durante toda a vida.
As ciências nutricionais estão em constante aprimoramento. Cada dia uma nova descoberta: inicialmente, foram os 1.000 dias que marcaram a preocupação com o aumento da obesidade e assim várias campanhas para prevenção foram documentadas. Depois, os 2.200 dias, após constatações de que a janela poderia ser ampliada, visando a proteger o desenvolvimento do sistema nervoso central e a consolidação da microbiota, que ainda se encontram em fase de construção após o segundo ano de vida.
Sobre o Autor:
Sumário:
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