Livro Fome Oculta e Doenças Crônicas: Um Novo Desafio
ISBN 9788538805595
Edição 1
Ano 2014
Idioma Português
Autor Ramalho
Páginas 240
Encadernação Brochura
Sinopse:
Fome Oculta e Doenças Crônicas - Um Novo Desafio é livro destinado a trazer os mais modernos e atuais conhecimentos sobre a gênese e o agravamento das doenças crônicas como também a prevenção dos agravos à saúde tendo por base a séria deficiência de micronutrientes excluídos da nutrição habitual de mais de 75 % dos brasileiros. A par dessa ênfase tão especial aos micronutrientes, o livro ineditamente considera associação do estado nutricional desses nutrientes com doenças crônica não transmissíveis e os mais diversos processos infecciosos - em série nos grupos de risco. Há, pois, que rever a educação e os hábitos nutricionais de nosso povo. Fome Oculta e Doenças Crônicas - Um Novo Desafio apresenta 1 Autora, 22 Colaboradores, 14 capítulos num total de 212 páginas. Por suas tão especiais características, destina-se a nutricionistas, nutrólogos, clínicos, metabologistas, endocrinologistas e, de forma geral, ao pessoal de saúde pública.
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