-
- 1x de R$ 64,90 sem juros
- 2x de R$ 32,45 sem juros
- 3x de R$ 21,63 sem juros
-
- 1x de R$ 64,90 sem juros
- 2x de R$ 35,58
- 3x de R$ 24,06
-
R$ 61,66
:
ISBN 9786556663548
Edição 1
Ano 2023
Idioma Português
Autor Battistella, Gautier
Páginas 264
Encadernação Brochura
Disponibilidade Entrega Imediata para 01 unidade
Sinopse:
Ascensão e queda na alta culinária francesa Um livro para ser devorado como um banquete à moda antiga. La dépêche du Midi Gautier Battistella narra o cotidiano e o fim trágico de um grande chef, e esboça um painel da gastronomia francesa ao longo de quase sessenta anos. Libération Gautier Battistella conhece o meio gastronômico como a palma da mão e entrega um romance cruel, preciso, redigido com um requinte sem falhas e com muitas citações certeiras e eloquentes sobre o conhecimento dos grandes chefs, sua intimidade, assim como sobre sua história. Gilles Pudlowski, crítico literário e autor da série de guias gastronômicos Pudlo Um ritmo alucinante, com uma narrativa que nos transporta de uma época à outra. Lire Cheio de vivacidade, atraente e pleno de humanidade. Aguardamos o filme! L Express É preferível começar estas páginas de barriga cheia: as descrições de pratos refinados dão água na boca e podem perturbar a leitura. [...] Saboreie este prazer sem moderação.
ISBN 9786556663548
Edição 1
Ano 2023
Idioma Português
Autor Battistella, Gautier
Páginas 264
Encadernação Brochura
Disponibilidade Entrega Imediata para 01 unidade
Sinopse:
Ascensão e queda na alta culinária francesa Um livro para ser devorado como um banquete à moda antiga. La dépêche du Midi Gautier Battistella narra o cotidiano e o fim trágico de um grande chef, e esboça um painel da gastronomia francesa ao longo de quase sessenta anos. Libération Gautier Battistella conhece o meio gastronômico como a palma da mão e entrega um romance cruel, preciso, redigido com um requinte sem falhas e com muitas citações certeiras e eloquentes sobre o conhecimento dos grandes chefs, sua intimidade, assim como sobre sua história. Gilles Pudlowski, crítico literário e autor da série de guias gastronômicos Pudlo Um ritmo alucinante, com uma narrativa que nos transporta de uma época à outra. Lire Cheio de vivacidade, atraente e pleno de humanidade. Aguardamos o filme! L Express É preferível começar estas páginas de barriga cheia: as descrições de pratos refinados dão água na boca e podem perturbar a leitura. [...] Saboreie este prazer sem moderação.
Produtos relacionados
-
Livro Chef Medicinal - PinnockR$ 77,00até 3x de R$ 25,66 sem jurosou R$ 73,15 via Boleto Bancário
Categorias
Conteúdo
Sobre a loja
A Livro Pro é uma livraria especializada em livros técnicos e didáticos, com atuação focada nas áreas da saúde, direito, ciências humanas e ciências exatas. Nosso catálogo é cuidadosamente selecionado para atender às necessidades de estudantes, professores, pesquisadores e profissionais, oferecendo obras atualizadas, reconhecidas academicamente e alinhadas às exigências do mercado e da formação educacional. Trabalhamos com conteúdos que apoiam a graduação e pós-graduação até a atualização profissional!
Contato
Pague com
Selos
Livro Pró Livros Técnicos - CNPJ: 81.510.405/0001-71 © Todos os direitos reservados. 2026
